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任泉:从未穷过的理财明星
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作者：
张莹莹
张晶晶
来源：
东西南北
年份：2012
所属分类： 统计年鉴（全国性） - 期刊
关键词：
工作室
餐厅
理财
演员身份
制片人
投资
生意
艺人
生活
采访
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描述：确认，但无论你说的是真的还是假的，我必须回复你，跟你说声对不起。只要你拿着这条微博再去餐厅，餐厅会送你一锅免费的鱼。”说这话的不是我们熟悉的演员任泉，而是名下有几家知名餐厅的老板任泉。“也许还有别的问题我没有看到，但只要看到了我至少会表达我真实的态度——别人不舒服了，你总要让人家舒服一点。” 15年前，任泉从上海戏剧学院表演系毕业，并没有像其他同学那样拿着照片到处见剧组，而是拿出三万积蓄，又向同学李冰冰和徐路各借了三万块钱，开了一家餐厅。开餐厅的艺人很多，但太多餐厅即便有艺人名气在背后撑腰也难逃关张的厄运，而任泉经营的餐厅从来开一家火一家，秘诀何在？ “我从来没有想过用传统经营餐厅的方式来做餐厅。我开第一家餐厅，第一次定菜单时就跟大家探讨：如果我每个月赚四五千块，我愿意用多少钱来吃饭？那时的我要是请一顿饭花掉三百块，一定觉得贵得不能承受，那能不能让客人花一百块却能吃到很多样的菜品？按照这个想法来做，一直生意都不错。
