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餐饮服务质量
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1
条
基于模糊评价法的餐饮业顾客服务质量综合评价
作者：
王维祝
谢永珍
来源：
山东建筑工程学院学报
年份：
2002
所属分类：
统计年鉴（全国性） - 期刊
关键词：
餐饮服务质量
指标体系
模糊评价
描述：
因素及其服务质量的状况,找出存在的问题,为餐饮企业改进客户服务质量以及提高我国餐饮企业的质量水平提供依据。
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